Rosenwasser zum kochen

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Rosenwasser zum Kochen – Ein Geheimnis aus dem Orient

Rosenwasser wurde in Persian schon vor Jahrhunderten als Allheilmittel verwendet. Es konnte Krankheiten heilen, ein tolles Beauty-Produkt sein und darüber hinaus auch noch zum Kochen und Backen eingesetzt werden. In der persischen Küche wird Rosenwasser immer wieder zum Kochen eingesetzt und das auch aus einem guten Grund! Es schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist darüber hinaus auch noch antibakteriell und somit der perfekte Killer gegen Bakterien und Viren. Heutzutage ist einer der bekanntesten Exportländer die Türkei. Grund hierfür sind vor allem die Wetterbedingungen, die für die Gewinnung von Rosenwasser in Deutschland und dem Rest von Westeuropa nicht wirklich günstig sind.



Rosenwasser zum Kochen , aber wie?

Wenn man zum ersten Mal mit Rosenwasser kochen will, fragt man sich zuerst, was man damit zaubern kann. Dabei gibt es so viele verschiedene Möglichkeiten und deswegen möchten wir Ihnen auch heute ein Gericht direkt aus dem Orient vorstellen. *Shole sard* süßer Safranreis mit Rosenwasser kommt aus Persien ( Heute Iran) und ist eine Speise, die ein bisschen mehr Zeit kostet, aber es wird sich auf jeden Fall lohnen.

 

Alles was Sie für *Shole sard* süßer Safranreis mit Rosenwasser brauchen :

  • 1 Becher    Reis
  • 3 Becher    Wasser
  • 1/2 TL        Safran
  • 1 1/2 Becher    Zucker
  • 1 EL        Butter
  • 1 Schuss    Rosenwasser
  • 1/2 TL        Kardamom
  • 1 El          Zimt
  • 1 EL        Pistazien, gehackt

 

Zubereitung:

Sie sollten auf jeden Fall am Abend zuvor den Reis im Wasser mit Safran in einem großen Topf einweichen, damit dieser für den nächsten Tag für die Zubereitung bereit ist. Am nächsten Tag können Sie alles auf dem Herd mit mittlerweile Stufe zum kochen bringen und immer wieder umrühren, damit der Reis nicht anbrennt. Zum Schluss können Sie noch den Zucker, die Butter und das Rosenwasser dazugeben und alles gut miteinander durchmischen. Vergessen Sie auf keinen Fall am Ende alles mit ein bisschen Zimt und Pistazien Krümeln zu dekorieren!


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Wo kann man Rosenwasser zum Kochen einkaufen?

Sie sehen also, dass das Kochen mit dem Rosenwasser ein Kinderspiel ist. Man muss nur wissen, wie man es macht! Doch wie findet man das richtige Produkt und was hat man dabei alles zu beachten? Das ist eine gute Frage mit der wir uns ebenfalls beschäftigt haben. Wer sich wirklich viel Zeit und Nerven sparen will, sollte sich im Internet umschauen. Hier findet man nämlich die beste Qualität immer zum besten Preis! Wenn Sie sich auf unserer Website umschauen, werden Sie viele verschiedene Modelle zu dem besten Preis-leistungs Verhältnis finden. Außerdem finden Sie auch noch viele weitere Tipps und Tricks zu der Anwendung von Rosenwasser. Die Wahrheit ist nämlich, dass Rosenwasser viel mehr kann, als wir glauben. Am besten bestellen Sie sich gleich selbst ein Modell und lassen sich selbst von dem Ergebnis überzeugen!


Rosenwasser zum kochen
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